- dania wegetariańskie
- przepisy ajurwedyjskie
- kuchnia ajurwedyjska
- bakłażan

Oto przepis na leczo w orientalnym stylu z bakłażanem w roli głównej. Z dodatkiem nasion gorczycy, kminu, odrobiną utartego imbiru, kurkumą, natką kolendry - to wyrafinowana uczta dla wszystkich, którzy lubią dobrze przyprawione smaki. W takiej formie bakłażan już nigdy nie będzie mdły i nudny.