Zarówno na Wschodzie, jak i na Zachodzie zioła są najważniejszym środkiem leczniczym w terapiach tradycyjnych i holistycznych. Na Wschodzie, zwłaszcza w Indiach i Chinach, rozwinęła się obszerna i bardzo zaawansowana nauka o ziołach.

Pojęcie suplementacji nie jest obce ajurwedzie. Jednakże zalecając mieszanki ziołowe lub koncentraty żywnościowe jako suplementy diety, należy omówić kilka problemów, na jakie wskazuje ajurweda. 

Ajurweda wykorzystuje zioła zarówno do przeciwdziałania, jak i leczenia wszelkich problemów zdrowotnych oraz emocjonalnych. Stosowanie ziół wymaga właściwego doboru odpowiednich roślin o odpowiedniej mocy oraz ich harmonijnego stężenia.

W ziołolecznictwie zachodnim do ziół pobudzających zalicza się środki ogólnie stymulujące lub usprawniające funkcjonowanie całego organizmu, a to za sprawą pobudzenia trawienia. Najważniejsze z nich to: asafetyda, czarny pieprz, czosnek, imbir (suszony) i wiele innych.