
W listopadowym numerze Magazynu „Vege” ukazała się recenzja „Ajurwedyjskiej książki kucharskiej”. Autorka zwróciła uwagę na cztery przepisy zamieszczone w naszej książce: kulki słoneczne, dynię na ostro, pikantną sałatkę sycylijską i dal redukujący toksyny. Wiele przepisów zostało przystosowanych do zachodnich przyzwyczajeń kulinarnych – są jednak nadal zgodne z zasadami ajurwedy. W książce znajduje się także test pozwalający określić swoją doszę oraz szczegółowe menu dla danej konstytucji. Zachęcamy do przeczytania! Magazyn „Vege” nr 11/2013 (60) listopad, s. 56