Dosza pitta to dobry ogień trawienny i potrzeba regularności posiłków. Głodna pitta to zła pitta. Ta dosza ma małą tolerancję na głód. Na lato dobre będą proste, ale pożywne i nieco wychładzające potrawy. Jakie? Podajemy kilka pomysłów na letnie menu dla doszy pitta.

Śniadanie

Babeczka z otrębów owsianych z ghee

Granola owsiana lub pszenna

Owoce sezonowe (spożyte godzinę przed głównym posiłkiem)

Twarożek z koperkiem z bułką ćapati

Czaj miętowy lub herbata ziołowa

Obiad

Ryż basmati ze smażonymi warzywami

Pieczone ziemniaczki z zieloną fasolką

Sałatka z oliwą

Świeża limonka do fasoli

Czatnej z mięty

Podwieczorek

Ciasteczka kokosowe

Sałata zielona z pieczonym bakłażanem

Lody naturalne

Czaj miętowy lub herbata miętowa

Kolacja

Zupa warzywna

Prażone, zmielone ziarna słonecznika do posypania zupy

Herbata ziołowa

Tortilla kukurydziana z farszem warzywnym

Zobacz krem orzechowy z dodatkiem kawy i wanilii Nutura w zielonysklep.com >> przejdź do sklepu

Przeczytaj także:

Dieta wegetariańska dla doszy pitta 

Opracowanie na podstawie:

Gotuj z ajurwedą dla zdrowia. Usha Lad, Vasant Lad. Książka ukazała się nakładem wydawnictwa a-ti sp. z o.o., Kraków 2015.

Do nabycia w zielonysklep.com >> przejdź do sklepu