
Ziołowa herbatka z kozieradki ma działanie wzmacniające i tonizujące, jest dobra na nerwy i trawienie. Wzmacnia układ oddechowy i układ rozrodczy. Jest pomocna przy zrzucaniu wagi będącej rezultatem zatrzymania wody w organizmie.
Kozieradka działa odmładzająco, zawiera duże ilości witaminy B i kwasu foliowego. Jest bardzo pożyteczna w czasie pierwszych sześciu tygodni po porodzie. Zwiększa laktację u kobiet karmiących.
Czas przygotowania: namoczenie na noc plus 5 minut
– wata, + pitta, – kapha
Składniki:
1 łyżeczka nasion kozieradki
1 szklanka wody
1/2 – 1,5 łyżeczki miodu (według uznania)
Przygotowanie:
Zmieszaj wodę i kozieradkę w małym naczyniu (może być półlitrowy słoik), pozostaw namoczoną na całą noc. Rano zagotuj wodę i nasiona. Odcedź nasiona i – jeśli chcesz, dodaj miodu.
Jeśli chcesz wzbogacić swoją herbatkę o dodatkową dawkę kwasów tłuszczowych Omega 3 i Omega 6, dodaj do niej łyżeczkę nasion CHIA. To bogate źródło białka, witamin, minerałów i przeciwutleniaczy. Zawiera także witaminy: E, B1, wapń, fosfor, magnez, żelazo, cynk i miedź. Nasiona CHIA Bio – znajdziesz w naszym sklepie. Zobacz – Nasiona Chia Rainforest Foods.
Opracowanie na podstawie:
Ajurwedyjska książka kucharska. Jak zdrowo żyć i dobrze się odżywiać. Amadea Morningstar, Urmila Desai. Książka ukazała się w serii a-ajurweda.pl, nakładem wydawnictwa A-ti information services, Kraków 2011.