Welcome to a-ajurweda.pl - an information service on ayurveda in Polish

We are a Polish publisher of books on ayurveda and information service which aims to spread knowledge of Ayurveda in Poland. We run an Internet and stationary shop with books, natural and ayurvedic products. Our brands:

Please contact us...

Sales of products: sklep@a-ti.pl
Publishing: redakcja@a-ti.pl
Phone: +48 603 440 800

a-ti sp. z o.o
ul. Zamkowa 18/14
30-301 Kraków, Poland
Tax ID: PL 676 246 61 48

×
  • herbaty
  • hibiskus
  • imbir
  • cynamon
Chłodzący napój z hibiskusa

Ta herbata w kolorze jasnoróżowym jest dobrą alternatywą dla zagęszczanych napojów dla dzieci i dorosłych. Przy ograniczonej ilości imbiru będzie doskonałym napojem chłodzącym. Hibiskus jest bogaty w witaminę C i ma właściwości podnoszące odporność organizmu.

Jeśli uprawiasz hibiskus w domu, możesz użyć do tego naparu jego kwiatów, jeśli już zakwitły, pod warunkiem że nie używasz do jego pielęgnacji środków chemicznych.

Suszone kwiaty hibiskusa można bez problemu dostać w sklepach ze zdrową żywnością.

Czas przygotowania: 15 minut

 – wata, – pitta, – kapha

Składniki:

4 szklanki wody

2 laski cynamonu

0,5 łyżeczki lub 1 łyżka startego, świeżego korzenia imbiru

1/4 szklanki suszonego hibiskusa

miód lub mrożony koncentrat pomarańczowy do smaku (osoby pitta mogą użyć w zamian syropu klonowego)

  • Chyawanprash Kup w naszym sklepie

Przygotowanie:

Zagotuj wodę w garnku średniej wielkości. Dodaj cynamon, imbir i hibiskus. Przykryj, zmniejsz ogień na mały i gotuj przez 10 minut. Odcedź i podawaj napój niesłodzony (cierpki) lub dodaj 0,5-1 łyżeczki miodu na szklankę (dla wata lub kapha) albo 1-3 łyżeczki koncentratu pomarańczowego (dla pitta lub wata). Latem wstaw do lodówki do schłodzenia lub podaj z dużą ilością lodu. Smacznego!

Uwagi: Napój jest dobry także w chłodniejsze dni, podawany na ciepło.  

 

Opracowanie przepisu na podstawie:

Ajurwedyjska książka kucharska. Jak zdrowo żyć i dobrze się odżywiać. Amadea Morningstar, Urmila Desai. Książka ukazała się w serii a-ajurweda.pl, nakładem wydawnictwa A-ti information services.

Copyright © a-ti sp. z o.o. 2014
Wszelkie prawa zastrzeżone
Projekt i realizacja:
VArts.pl