
Aby zachować zdrowie i witalność, ważne jest, aby utrzymywać wszystkie trzy dosze w równowadze. Jedzenie w pośpiechu, tłumienie emocji, brak ćwiczeń fizycznych, odrzucanie swej twórczej natury - chcesz wrócić do równowagi? Sprawdź, co zaburza doszę wata, pitta i kapha.
Co zaburza doszę wata?
zamartwianie się,
nieregularne posiłki,
brak wystarczającej ilości snu,
jedzenie w pośpiechu,
spożywanie jedzenia suchego, mrożonego i nieświeżego,
spędzanie czasu w podroży – w samochodach, samolotach, pociągach – nieregularny tryb zycia,
brak dbałości o odpowiednie nawilżenie skóry
praca na nocne zmiany,
miejsce głośne, hałaśliwe i zimne (przebywanie w miejscach ciepłych i spokojnych równoważy i uspokaja doszę wata),
picie dużej ilości kawy,
tłumienie uczuć.
Co zaburza doszę pitta?
nadmierne spożywanie alkoholu,
jedzenie pikantnych potraw oraz bardzo pikantnych przypraw,
angażowanie się we frustrujące cię czynności,
spożywanie zbyt dużej ilości pomidorów, chili, surowej cebuli, kwaśnych produktów i jogurtu,
wykonywanie zbyt dużej ilości ćwiczeń fizycznych,
spożywanie dużej ilości kawy i środków pobudzających,
miejsca głośne, z dużą ilością bodźców, gorące i bardzo rozgrzewające (przebywanie w miejscach spokojnych i chłodniejszych równoważy doszę pitta),
podjadanie bardzo słonych przekąsek,
tłumienie uczuć, w tym gniewu.
Co zaburza doszę kapha?
zbyt długie drzemki po posiłkach,
spożywanie dużej ilości pożywienia tłustego i oleistego,
ciągłe przejadanie się,
odrzucanie swojego twórczego ja,
popadanie w stany inercji, nudy i marazmu,
lenistwo, brak twórczej inicjatywy,
zakładanie, że ktoś inny zrobi coś za ciebie,
brak ćwiczeń fizycznych,
przejadanie się chipsami ziemniaczanymi,
spożywanie nadmiernej ilości deserów (zwłaszcza sernika i lodów),
używanie środków pobudzających,
tłumienie uczuć, w tym żalu i smutku
Przeczytaj także:
Dieta wegetariańska dla doszy wata
Dieta wegetariańska dla doszy pitta
Dieta wegetariańska dla doszy kapha
Opracowanie na podstawie:
Ajurwedyjska książka kucharska. Amadea Morningstar, Urmila Desai. Książka ukazała się nakładem wydawnictwa a-ti sp. z o.o., Kraków 2015.