To niskokaloryczny pyszny deser w sam raz na jesienny dzień. Z dodatkiem cynamonu, brązowego cukru, płatków owsianych, z odrobiną ghee – spełni oczekiwania każdego wybrednego smakosza. Zawiera mało tłuszczu, więc zadowoli również tych, którzy dbają o linię. Spróbuj.

Składniki:

3 duże słodko-kwaśne jabłka, obrane, z usuniętymi gniazdami nasiennymi, pokrojone w plastry

3/4 łyżeczki ziela angielskiego

3/4 szklanki płatków owsianych

40 dag nieprzetworzonych otrębów owsianych

1/3 szklanki brązowego cukru

1 łyżeczka cynamonu

1,5 łyżki stołowej ghee

Przygotowanie:

Wyłóż jabłka posypane zielem angielskim do formy na tartę o średnicy około 20 cm. W mikserze lub blenderze zmieszaj pozostałe składniki, aż powstanie kruszonka.

Posyp kruszonką jabłka i piecz w temperaturze 190 stopni C przez 30 minut.

Przyprawy – gorczyca, kurkuma, cynamon oraz wysokiej jakości masło ghee – znajdziesz w zielonysklep.com. Zobacz tutaj.

Przeczytaj także:

Jabłka - owoce na dobre trawienie

Ciasto kokosowe z borówkami

Opracowanie na podstawie:

Dieta i odchudzanie zgodnie z ajurwedą. Scott Gerson. Książka ukazała się w serii a-ajurweda.pl, nakładem wydawnictwa a-ti sp. z o.o., Kraków 2017.