Welcome to a-ajurweda.pl - an information service on ayurveda in Polish

We are a Polish publisher of books on ayurveda and information service which aims to spread knowledge of Ayurveda in Poland. We run an Internet and stationary shop with books, natural and ayurvedic products. Our brands:

Please contact us...

Sales of products: sklep@a-ti.pl
Publishing: redakcja@a-ti.pl
Phone: +48 603 440 800

a-ti sp. z o.o
ul. Zamkowa 18/14
30-301 Kraków, Poland
Tax ID: PL 676 246 61 48

×
  • zdrowa dieta
  • kuchnia ajurwedyjska
  • ajurweda Kraków
  • produkty naturalne
dżem morelowy
Mus z moreli - naprawdę pyszne!

Polecamy przekąskę na ciepło, która może być także znakomitym dodatkiem do kaszy jaglanej czy tostów. Duszone morele polecamy także do placuszków owsianych lub orkiszowych naleśników. Czy wiesz, jakie właściwości mają morele? Sprawdź.

Morele to bardzo cenny owoc o rozgrzewających właściwościach – są doskonałe szczególnie dla osób wata i kapha. Ich słodki smak jest chłodny, a kwaśny smak jest rozgrzewający, co sprawia, że morele nadają się również dla pitta. Zawierają witaminy z grupy B, dużo magnezu, potasu oraz cynku.

 

Czas przygotowania: 15–30 minut

0 wata, – pitta, – kapha

Z podanej ilości składników przygotujesz 2 porcje potrawy.

 

Składniki:

1,5 szklanki suszonych moreli bez konserwantów (ekologicznych, niesiarkowanych)

2 szklanki wody

1 szklanka soku jabłkowego lub morelowego

1 łyżeczka soku z cytryny (według uznania)

1 łyżka koncentratu jabłkowego (według uznania; jeśli chcesz, aby danie było słodsze, dodaj trochę utartych moreli)

2 goździki (pomiń dla pitta)

Uduś wszystkie składniki w małym garnku, aż morele zmiękną. Podawaj gorące jako dodatek do potraw lub zimne. Smacznego!

 

Zobacz goździki w zielonysklep.com >> przejdź do sklepu

 

Przeczytaj także:

Pieczone jabłka 

 

Opracowanie na podstawie:

Ajurwedyjska książka kucharska. Jak zdrowo żyć i dobrze się odżywiać. Amadea Morningstar, Urmila Desai. Książka ukazała się w serii a-ajurweda.pl, nakładem wydawnictwa a-ti sp. z o.o., Kraków 2016.

Do nabycia w zielonysklep.com >> przejdź do sklepu

Copyright © a-ti sp. z o.o. 2014
Wszelkie prawa zastrzeżone
Projekt i realizacja:
VArts.pl