Polecamy smaczny deser owocowy z dodatkiem kardamonu i odrobiny imbiru. Kisiel możesz zrobić z dowolnych, ulubionych owoców: aronie, jagody, porzeczki, morele, jabłka, gruszki. Mąka amarantusowa dopełni całości. Kisiel domowy jest słodki, lekki i nie zawiera żadnych sztucznych dodatków. Spróbuj.

Składniki:

1 filiżanka owoców do wyboru (aronie, jagody, truskawki, porzeczki, agrest, morele, jabłka, żurawina, gruszki)

1/4 łyżeczki kardamonu

2 filiżanki wody

mały kawałek imbiru

1 filiżanka mąki amarantusowej rozrobionej w zimnej wodzie

opcjonalnie miód lub cukier palmowy

Przygotowanie:

Zagotować wodę z owocami i przyprawami. Do gotujących się owoców dodać rozrobioną mąkę amarantusową. Po 2 minutach zdjąć z ognia i zmiksować. Dosłodzić do smaku, gdy się wystudzi.

Zobacz kardamon w zielonysklep.com >> przejdź do sklepu

Zobacz ryż basmati w zielonysklep.com >> przejdź do sklepu

Przeczytaj także:

Deser z kaszy manny

Deser ryżowy z rodzynkami

Opracowanie na podstawie:

Świadome macierzyństwo z ajurwedą. Shivani Sood, Monika Ptak-Korbacz. Książka ukazała się nakładem wydawnictwa a-ti sp. z o.o., Kraków 2017.

Do nabycia w zielonysklep.com >> przejdź do sklepu