Welcome to a-ajurweda.pl - an information service on ayurveda in Polish

We are a Polish publisher of books on ayurveda and information service which aims to spread knowledge of Ayurveda in Poland. We run an Internet and stationary shop with books, natural and ayurvedic products. Our brands:

Please contact us...

Sales of products: sklep@a-ti.pl
Publishing: redakcja@a-ti.pl
Phone: +48 603 440 800

a-ti sp. z o.o
ul. Zamkowa 18/14
30-301 Kraków, Poland
Tax ID: PL 676 246 61 48

×
  • kuchnia ajurwedyjska
  • przepisy wegetariańskie
  • zioła ajurwedyjskie
  • ajurweda Kraków
kuchnia ajurwedyjska
Kawa zbożowa z przyprawami

Polecamy smakowity napój, którym możesz delektować się po obiedzie. Z dodatkiem miodu, zmielonego imbiru, z cynamonem, wiórkami kokosowymi lub kardamonem – wybierz swoje ulubione dodatki i ciesz się smakiem domowej kawy.

Czas przygotowania: 10 minut

− wata, – pitta, – kapha

(dla osób wata użyj mleka krowiego z dowolnym produktem słodzącym, dla pitta – dowolnego mleka i syropu klonowego, a dla osób kapha – mleka koziego, miodu i imbiru)

 

Z podanej ilości składników przygotujesz 2 szklanki napoju.

Składniki:

1 szklanka mleka krowiego, koziego lub sojowego (w zależności od upodobania i preferencji)

1 szklanka wody

2 łyżeczki kawy zbożowej

2 łyżeczki miodu lub syropu klonowego

1/4 łyżeczki zmielonego imbiru (tylko dla kapha)

cynamon, kardamon, gałka muszkatołowa, goździki, wiórki kokosowe – do wyboru, wedle uznania

 

Przygotowanie:

Zagotuj mleko i wodę w małym garnku. Wsyp po łyżeczce kawy do każdej ze szklanki. Nalej gorącego mleka i wody, dodaj miód lub syrop oraz wybrane przyprawy i zamieszaj.

Podawaj gorące.

Smacznego!

 

Opracowanie na podstawie:

Ajurwedyjska książka kucharska. Jak zdrowo żyć i dobrze się odżywiać. Amadea Morningstar, Urmila Desai. Książka ukazała się w serii a-ajurweda.pl, nakładem wydawnictwa A-ti information services, Kraków 2011.

Copyright © a-ti sp. z o.o. 2014
Wszelkie prawa zastrzeżone
Projekt i realizacja:
VArts.pl