Kiedy noce są coraz dłuższe, a poranki ciemne i mgliste, na dobry początek dnia polecamy ciepłe, energetyczne i bardzo smaczne śniadanie. Na bazie kaszy jaglanej, z dodatkiem rodzynek, orzechów, cynamonu i odrobiny miodu - to potężny i zdrowy zastrzyk energii. Kilka minut i gotowe!

Z podanej ilości składników przygotujesz 4 porcje potrawy.

Składniki:

1 filiżanka prażonej kaszy jaglanej

szczypta cynamonu

szczypta kurkumy

szczypta bazylii

1 łyżka ziaren słonecznika

1 łyżka rodzynek

1 łyżka orzechów

opcjonalnie miód

Przygotowanie:

Ugotować kaszę. Pod koniec gotowania do kaszy dodać przyprawy, rodzynki i orzechy. Rozgrzać patelnię i podprażyć na niej słonecznik. Połączyć z kaszą. Opcjonalnie można dosłodzić miodem.

To potrawa, którą możesz modyfikować według własnych preferencji. Możesz dodać do niej łyżkę sproszkowanej macy – to dodatkowa dawka witamin i minerałów, lub odrobinę nasion chia – wówczas potrawa będzie miała jeszcze więcej błonnika.

Zobacz nasiona chia Rainforest Foods w zielonysklep.com >> przejdź do sklepu

Przeczytaj także:

Budyń po ajurwedyjsku 

Opracowanie na podstawie:

Świadome macierzyństwo z ajurwedą. Shivani Sood, Monika Ptak-Korbacz. Książka ukazała się nakładem wydawnictwa a-ti sp. z o.o., Kraków 2018.

Do nabycia w zielonysklep.com >> przejdź do sklepu