Welcome to a-ajurweda.pl - an information service on ayurveda in Polish

We are a Polish publisher of books on ayurveda and information service which aims to spread knowledge of Ayurveda in Poland. We run an Internet and stationary shop with books, natural and ayurvedic products. Our brands:

Please contact us...

Sales of products: sklep@a-ti.pl
Publishing: redakcja@a-ti.pl
Phone: +48 603 440 800

a-ti sp. z o.o
ul. Zamkowa 18/14
30-301 Kraków, Poland
Tax ID: PL 676 246 61 48

×
  • kuchnia ajurwedyjska
  • deser
  • dla wegan
  • jabłka pieczone
jabłka pieczone. przepis, kuchnia dla wegan,
Dekadenckie jabłka pieczone

Mamy ich pod dostatkiem. Często nie doceniamy ich walorów - jabłka - są takie zwykłe, a w tylu odmianach i wariantach smakowych można je przygotować. Dają poczucie ciepła i swojskości. Przygotuj deser z pieczonych jabłek w wariancie wegańsko-ajurwedyjskim. Podziel się nim z bliskimi i przyjaciółmi. Smacznego.

 

 

Składniki:

4 średnie lub duże jabłka albo gruszki bez gniazd nasiennych

8 suszonych, pokrojonych fig

⅓ szklanki grubo posiekanych surowych migdałów

½ szklanki rodzynek lub porzeczek

¼ szklanki surowych nasion słonecznika

2 łyżki drobno pokrojonego kandyzowanego imbiru (opcjonalnie)

1 łyżka sproszkowanego cynamonu

1 łyżeczka mielonej gałki muszkatołowej

1 łyżeczka sproszkowanego kardamonu

1 łyżeczka skórki z cytryny

1 łyżka syropu z brązowego ryżu (opcjonalnie)

2 szklanki nieklarowanego soku z jabłek lub gruszek

4 łyżeczki miękkiego masła kokosowego (opcjonalnie)

Rozgrzej piekarnik do temperatury 180°C. Ułóż jabłka na blaszce do pieczenia. Odstaw na bok. W średniej miseczce wymieszaj figi, migdały, rodzynki, nasiona słonecznika, cynamon, gałkę muszkatołową, kardamon, skórkę z cytryny oraz ewentualnie imbir i syrop z brązowego ryżu. Nafaszeruj jabłka mieszanką z fig. Posyp jabłka z wierzchu resztą mieszanki. Polej je sokiem. Piecz przez 45 minut. Jeśli chcesz, przed podaniem możesz przybrać każde jabłko łyżeczką masła kokosowego.

wata + − pitta – kapha – , czas przygotowania: 1 godzina, porcja: 4 osoby

 

Zobacz przyprawyzielonysklep.com

Przeczytaj także: Słodycze są czymś wyjątkowym, są darem miłości.

Opracowanie na podstawie:

Ajurwedyjska kuchnia dla wegan. Jak odzyskać równowagę dzięki pożywieniu. Talya Lutzker, zielone-wydawnictwo.pl

 

 

Copyright © a-ti sp. z o.o. 2014
Wszelkie prawa zastrzeżone
Projekt i realizacja:
VArts.pl