
Picie herbat ziołowych w postaci napojów lub zamiast kawy lub zwykłej herbaty stało się bardzo powszechne. Zamieszczamy listę popularnych ziół stosowanych w postaci herbatek lub jako środki ogólnie wzmacniające dla poszczególnych dosz.
Dla kapha
Większość herbatek ziołowych nadaje się dla kapha, z wyjątkiem napojów z takich ziół jak lukrecja, które są słodkie i pobudzają tworzenie się śluzu. Zalecane zioła: bazylia, jeżyna, czarny pieprz, łopian, kardamon, nasiona selera, rumianek, cynamon, goździki, mniszek, eukaliptus, imbir, głóg, owoce jałowca, cytryna, nasiona gorczycy, pokrzywa, skórka z pomarańczy, pietruszka, mięta pieprzowa, tymianek, dziki imbir, krwawnik, szczaw kędzierzawy.
Dla pitta
Wiele herbatek ziołowych jest korzystnych dla pitta, przy czym osoby o tej konstytucji powinny unikać ziół ostrych i rozgrzewających. Zalecane zioła: jeżyna, łopian, rumianek, cykoria, chryzantema, żywokost, kolendra, kmin, mniszek, koper, hibiskus, jaśmin, cytryna, melisa lekarska, trawa cytrynowa, lukrecja, limonka, prawoślaz, serdecznik pospolity, pokrzywa, mięta pieprzowa, malina, kwiat róży, czerwona koniczyna, szafran, drewno sandałowe, truskawka, szczaw kędzierzawy.
Dla wata
Osoby o tej konstytucji mogą pić wiele herbat ziołowych, przy czym na tę doszę niekorzystnie mogą działać napoje z ziół gorzkich, cierpkich lub wychładzających. Najlepsze jest dla nich połączenie ziół ostrych i słodkich. Zalecane zioła dla wata: anyż, arcydzięgiel, bazylia, liście laurowe, kardamon, nasiona selera, cynamon, goździki, korzeń żywokostu, eukaliptus, koper, kozieradka, świeży imbir, żeń-szeń, głóg, lukrecja, gałka muszkatołowa, skórka pomarańczowa, kokoryczka, tymianek.
Czym słodzić herbatki?
Osoby o konstytucji kapha oprócz miodu nie powinny dodawać do herbat żadnych substancji słodzących. Dla pitta wskazane są wszystkie substancje słodzące z wyjątkiem miodu. W przypadku wata zaleca się wszystkie substancje słodzące, ponieważ równoważą one działanie niektórych ziół nasilających wata. Należy jednak unikać cukru rafinowanego, ponieważ nadmiernie pobudza on trzustkę.
Niektóre herbaty, stosowane z umiarem, wskazane dla wszystkich konstytucji, to rumianek, koper, gotu kola, mięta pieprzowa, kwiat róży, szałwia oraz mięta kłosowa.
Opracowanie na podstawie:
Joga ziół. Ziołolecznictwo ajurwedyjskie Dawid Frawley, Vasant Lad. Książka ukazała się w serii a-ajurweda.pl, nakładem wydawnictwa A-ti information services.