Jakie właściwości ma kolendra, a jak działa kminek? Kiedy lepiej użyć kurkumę, a kiedy lepiej zastosować czosnek? Czy koper rzeczywiście wspomaga trawienie? Czy przyprawy mogą być jednocześnie lekiem? Które przyprawy mają właściwości chłodzące, a które rozgrzewające? Sprawdź.

liść laurowy: rozgrzewa, pomaga w trawieniu

czarna gorczyca: pomaga w trawieniu, ma silne właściwości rozgrzewające

czarny pieprz ziarnisty: rozgrzewa, pomaga w trawieniu, jest wiatropędny

kardamon: ma właściwości łagodzące, pobudza trawienie

cynamon: rozgrzewa i nadaje słodki smak, pomaga w trawieniu

goździki: silnie rozgrzewają, pomagają w trawieniu

kolendra: schładza, łagodzi, pomaga w trawieniu, jest wiatropędna

kminek: jest wiatropędny, pomaga w trawieniu, równoważy wszystkie dosze

koper: schładza, nadaje potrawom słodki smak, pomaga w trawieniu, wpływa tonizująco na żołądek

kozieradka: rozgrzewa, pomaga w trawieniu, tonizuje, jest skuteczna w odchudzaniu

czosnek: rozgrzewa, działa wzmacniająco i bakteriobójczo, zmniejsza ilość toksyn w organizmie

imbir: rozgrzewa, ma silne właściwości stymulujące trawienie

szafran: chłodzi, tonizuje, pomaga w trawieniu, równoważy wszystkie dosze

kurkuma: jest wyjątkowo użyteczna w trawieniu białka, korzystna dla wszystkich dosz

asafetyda: łagodzi wata, pomaga w przyswajaniu pokarmu, ma silne właściwości wiatropędne

Zobacz imbir mielony w zielonysklep.com >> przejdź do sklepu

Zobacz kurkuma mielona w zielonysklep.com >> przejdź do sklepu

Przeczytaj także:

Zioła w praktyce jogi 

Opracowanie na podstawie:

Ajurwedyjska książka kucharska. Jak zdrowo żyć i dobrze się odżywiać. Amadea Morningstar, Urmila Desai. Książka ukazała się nakładem wydawnictwa a-ti sp. z o.o., Kraków 2015.

Do nabycia w zielonysklep.com >> przejdź do sklepu