
Banany mają wiele cennych właściwości zdrowotnych. Pozytywnie wpływają na układ nerwowy, wzmacniają osłabione mięśnie, odkwaszają organizm, łagodzą astmę. Podajemy przepisy na zdrowotne mieszanki z użyciem bananów.
Banany to afrodyzjaki - w ajurwedzie przez pojęcie „afrodyzjaki” rozumie się środki wzmacniające narządy rozrodcze, a w rezultacie całe ciało). Wzmacniają tkankę mięśniową, tłuszczową, nerwową i rozrodczą.
Dojrzałe banany są słodkie i rozgrzewające, o kwaśnej wipace. Osłabiają wata, nasilają zaś pitta i kapha.
Warto wiedzieć:
- co najmniej godzinę po zjedzeniu banana nie należy niczego pić
- nie jedz bananów w nocy
- nie łącz bananów z mlekiem
- nie łącz bananów z jogurtem
Nie jedz bananów, jeśli cierpisz na gorączkę albo obrzęk, wymiotujesz lub masz mokry kaszel i katar.
Zdrowotne mieszanki z użyciem bananów
Jeśli objadasz się pod wpływem emocji, pomoże ci pokrojony dojrzały banan z dodatkiem łyżeczki ghee oraz szczypty kardamonu. Wskazany jest także na hipoglikemię, zaparcia lub skurcze mięśni.
Jeśli odczuwasz pieczenie podczas oddawania moczu na skutek bezsenności, zaparcia lub zakwaszenia organizmu, zjedz 1 lub 2 dojrzałe banany ze szczyptą sproszkowanego kminu. Spożywaj je między posiłkami.
Na suchy kaszel lub kaszel z niewielką ilością flegmy, któremu towarzyszy ból w klatce piersiowej, jedz 1 lub 2 dojrzałe banany z łyżeczką miodu i 2 szczyptami mielonego czarnego pieprzu. Stosuj 2−3 razy dziennie.
Dwa dojrzałe banany, 5 świeżych fig i 5 świeżych daktyli pokrojonych z 1−2 łyżeczkami miodu oraz 2 szczyptami sproszkowanego imbiru to pełnowartościowy posiłek i środek wzmacniający wyniszczone lub osłabione mięśnie.
W przypadku przewlekłej astmy oskrzelowej wbij 7 goździków w obranego dojrzałego banana na całą noc. Następnego dnia rano zjedz banana wraz z goździkami. Godzinę później wypij 1 szklankę gorącej wody z łyżeczką miodu. To wzmocni płuca oraz złagodzi chrapliwy i świszczący oddech.
Gdy masz biegunkę, spróbuj zjeść 2 zielone, pokrojone banany z łyżeczką ghee i 2 szczyptami sproszkowanego imbiru. Po godzinie wypij szklankę gorącej wody.
W przypadku częstomoczu, który nierzadko wiąże się z cukrzycą, spróbuj raz dziennie zjeść 1 niedojrzałego banana z ⅓ szklanki soku z przepękli.
Aby powstrzymać czkawkę, zjedz 2 pokrojone banany zmieszane z łyżeczką ghee, 1/2 łyżeczki miodu i 2 szczyptami sproszkowanego imbiru.
Przeczytaj także:
Opracowanie na podstawie:
Gotuj z ajurwedą dla zdrowia. Usha Lad, Vasant Lad. Książka ukazała się w serii a-ajurweda.pl, nakładem wydawnictwa a-ti sp. z o.o., Kraków 2015.