Banany mają wiele cennych właściwości zdrowotnych. Pozytywnie wpływają na układ nerwowy, wzmacniają osłabione mięśnie, odkwaszają organizm, łagodzą astmę. Podajemy przepisy na zdrowotne mieszanki z użyciem bananów.

Banany to afrodyzjaki - w ajurwedzie przez pojęcie „afrodyzjaki” rozumie się środki wzmacniające narządy rozrodcze, a w rezultacie całe ciało). Wzmacniają tkankę mięśniową, tłuszczową, nerwową i rozrodczą.

Dojrzałe banany są słodkie i rozgrzewające, o kwaśnej wipace. Osłabiają wata, nasilają zaś pitta i kapha.

Warto wiedzieć:

- co najmniej godzinę po zjedzeniu banana nie należy niczego pić

- nie jedz bananów w nocy

- nie łącz bananów z mlekiem

- nie łącz bananów z jogurtem

Nie jedz bananów, jeśli cierpisz na gorączkę albo obrzęk, wymiotujesz lub masz mokry kaszel i katar.

Zdrowotne mieszanki z użyciem bananów

Jeśli objadasz się pod wpływem emocji, pomoże ci pokrojony dojrzały banan z dodatkiem łyżeczki ghee oraz szczypty kardamonu. Wskazany jest także na hipoglikemię, zaparcia lub skurcze mięśni.

Jeśli odczuwasz pieczenie podczas oddawania moczu na skutek bezsenności, zaparcia lub zakwaszenia organizmu, zjedz 1 lub 2 dojrzałe banany ze szczyptą sproszkowanego kminu. Spożywaj je między posiłkami.

Na suchy kaszel lub kaszel z niewielką ilością flegmy, któremu towarzyszy ból w klatce piersiowej, jedz 1 lub 2 dojrzałe banany z łyżeczką miodu i 2 szczyptami mielonego czarnego pieprzu. Stosuj 2−3 razy dziennie.

Dwa dojrzałe banany, 5 świeżych fig i 5 świeżych daktyli pokrojonych z 1−2 łyżeczkami miodu oraz 2 szczyptami sproszkowanego imbiru to pełnowartościowy posiłek i środek wzmacniający wyniszczone lub osłabione mięśnie.

W przypadku przewlekłej astmy oskrzelowej wbij 7 goździków w obranego dojrzałego banana na całą noc. Następnego dnia rano zjedz banana wraz z goździkami. Godzinę później wypij 1 szklankę gorącej wody z łyżeczką miodu. To wzmocni płuca oraz złagodzi chrapliwy i świszczący oddech.

Gdy masz biegunkę, spróbuj zjeść 2 zielone, pokrojone banany z łyżeczką ghee i 2 szczyptami sproszkowanego imbiru. Po godzinie wypij szklankę gorącej wody.

W przypadku częstomoczu, który nierzadko wiąże się z cukrzycą, spróbuj raz dziennie zjeść 1 niedojrzałego banana z ⅓ szklanki soku z przepękli.

Aby powstrzymać czkawkę, zjedz 2 pokrojone banany zmieszane z łyżeczką ghee, 1/2 łyżeczki miodu i 2 szczyptami sproszkowanego imbiru.

Przeczytaj także:

Owoce a dosze

Bananowe muffinki 

Krem bananowy z rodzynkami 

Opracowanie na podstawie:

Gotuj z ajurwedą dla zdrowia. Usha Lad, Vasant Lad. Książka ukazała się w serii a-ajurweda.pl, nakładem wydawnictwa a-ti sp. z o.o., Kraków 2015.