Dosza pitta pobudza intelekt i determinację. Często uważa się ją za "ogień" w ciele. Kontroluje także naszą zdolność do zgłębiania idei i wrażeń, a zatem do postrzegania prawdziwej natury rzeczywistości. Jak rozpoznać zrównoważoną doszę pitta? Jak sprawdzić, że doszy pitta jest za dużo? Przeczytaj.

Polecamy oryginalną szarlotkę bez mąki, zrobioną na bazie ryżu basmati i płatków orkiszowych. Pyszne zapieczone jabłka, do tego pachnąca masa kokosowa, aromatyczny kardamon i cynamon. Usiądź z kawałkiem naszego ciasta i delektuj się pyszną chwilą. Naprawdę warto!

Garam masala, nasiona ajwanu, tandoori masala, nasiona granatu, nasiona bazylii azjatyckiej, madras curry, owoc tamaryndowca. Co kryje się pod tymi dziwacznymi nazwami? Czym charakteryzują się te orientalne przyprawy? Mniej znane, nieco egzotyczne, ale bardzo wartościowe. Spróbuj.

Kontynuujemy nasz wiosenny cykl poświęcony różnorakim warzywom. W poprzedniej części artykułu opisaliśmy warzywa zielonoliściaste oraz kapustne. W tej części bierzemy pod lupę warzywa korzeniowe, dyniowate i cebulowe. Jakie znaczenie mają w diecie? Jakie mają zalety, a jakie wady? Sprawdź.

Dosza wata składa się z elementów przestrzeni i powietrza. Czasem tłumaczy się ją jako „tą, która wprawia w ruch”, niekiedy porównuje się ją do wiatru. Wata jest źródłem kreatywności, aktywności i rozumienia. Jakie są oznaki równowagi doszy wata? Jakie są oznaki jej zaburzeń?