Curry to jedno z najbardziej popularnych i najbardziej różnorodnych dań kuchni indyjskiej. Istnieje wiele odmian curry, które różnicę w smaku zawdzięczają odpowiedniemu doborowi kompozycji przypraw, tzw. masali. Eksperymentuj. Sprawdź, czy ten bukiet smakowy jest dla Ciebie właściwy...

Wiosna to pora rozpoczynania oraz uwalniania nagromadzonej w czasie zimy energii serca. Nadszedł czas, by zasiać nasiona zdrowia na nadchodzący rok. Wiosną zgromadzone w naszym systemie kapha topnieje pod wpływem ciepła słońca, a wraz z nim odchodzi zimowy tłuszczyk - miejmy nadzieję!.

Szczególnie teraz, gdy obawiamy się przeziębień i infekcji, warto poznać i zaprzyjaźnić się z tą rośliną, stosowaną od tysięcy lat. W ajurwedzie amla, zwana też amalaki to jedno z ziół o najsilniejszym działaniu odmładzającym, wzmacniającym i uodparniającym.

Gęsty, odżywczy olej rycynowy zostawia na paznokciach trwałą, nabłyszczającą warstwę ochronną, dzięki czemu chroni je przed uszkodzeniami przez czynniki środowiskowe. Poza tym wzmacnia paznokcie oraz leczy wysuszone i pękające oskórki.

Mamy ich pod dostatkiem. Często nie doceniamy ich walorów - jabłka - są takie zwykłe, a w tylu odmianach i wariantach smakowych można je przygotować. Dają poczucie ciepła i swojskości. Przygotuj deser z pieczonych jabłek w wariancie wegańsko-ajurwedyjskim. Podziel się nim z bliskimi i przyjaciółmi. Smacznego.