Rumianek to łagodne zioło o cennym, leczniczym zastosowaniu. Może być stosowany na gorączkę, podrażnienia skóry, wzmacnia odporność, działa przeciwzapalnie, poprawia trawienie. Przynosi ulgę w przypadku kolki, bólu głowy, rozdrażnienia czy bolesnego ząbkowania. Wypróbuj.

Jak smakują przyprawy indyjskie? Jakie mają zastosowanie, do jakich dań najlepiej ich używać? Nasiona kozieradki, czarnuszka, gałka muszkatołowa, białe nasiona maku, szafran, kurkuma, masala – jaki mają aromat. Kuchnia ajurwedyjska pachnie przyprawami. Sprawdź.

To doskonałe danie, które w smaku przypomina łagodny ser ziołowy. Delikatny, aromatyczny w smaku - możesz przygotować go też na włoską nutę: z majerankiem, suszoną bazylią i oregano. Możesz podawać go jako dip lub smarować nim pieczywo. Spróbuj.

Wakacje dobiegają końca. Co zrobić, by dziecko wracające do szkoły było pełne energii i zdrowia? Jak ułożyć pyszny, urozmaicony dziecięcy jadłospis? Co warto zapakować dziecku do plecaka na drugie śniadanie? Czym zastąpić chipsy i przetworzone słodycze? Sprawdź.

Przedstawiamy kolejny zestaw przypraw używanych w kuchni indyjskiej. Liście curry, goździki, nasiona kolendry, kumin, suszone mango - każda przyprawa nadaje potrawie niepowtarzalny smak i aromat. Jakie zastosowanie mają przyprawy indyjskie? Do jakich potraw ich używać? Sprawdź.