Wszystkie pikle i czatneje sprawiają, że posiłek jest bardziej kolorowy, urozmaicony i smaczniejszy. W kuchni ajurwedyjskiej jednak ich główne zadanie polega na podkręcaniu i ułatwianiu trawienia. Jak smakują pikle z kurkumy? Jak je przyrządzić? Sprawdź.

Chyawanprash jest nazywany "ajurwedyjskim superpokarmem" ze względu na wysoką zawartość składników odżywczych i bogate właściwości odmładzające oraz regenerujące. Chyawanprash to specjalna mieszanka 45 ziół przygotowana według ajurwedyjskiej receptury. Wypróbuj.

Według ajurwedy niestrawność to podłoże wszystkich chorób fizycznych. Ale niestrawność to także niezdolność do strawienia tego, co otrzymuje umysł. Czym różni się niestrawność fizyczna od niestrawności mentalnej? Jak objawia się niestrawność ciała i umysłu? Sprawdź.

Dręczy cię lęk, niepokój i bezsenność? Męczą się ciągłe napady złości i frustracji? A może masz już dość smutku, przygnębienia i niepewności? Olejki eteryczne mogą być bardzo pomocne w przełamywaniu pewnych wzorców zachowań. Zmysł zapachu jest silnie połączony z układem limbicznym.

Żółty dal mung jest lekkostrawny, a przy tym bardzo pożywny. Ta zupa może być wspaniałym lekarstwem dla wszystkich wyczerpanych, dla rekonwalescentów, po długiej wyprawie, gdy organizm jest wyniszczony i potrzebuje regeneracji. Jest przy tym bardzo pyszna, delikatna i łatwa w przygotowaniu.