Polecamy przepis na złociste ciasteczka pachnące imbirem, goździkami i cynamonem. Do ciasteczek można dodać rodzynki, orzechy włoskie, nasiona słonecznika i posiekane daktyle – pyszne i bardzo aromatyczne. W sam raz na piknik!

Ajurweda zasadniczo nie zaleca diet opartych wyłącznie na surowych produktach, jeśli zależy nam, by dbać o zdrowie na dłuższą metę; poleca je natomiast w wypadku krótkotrwałych kuracji oczyszczających.

W poprzedniej części artykułu podaliśmy proste, ziołowe receptury na powszechne dolegliwości: ból głowy i gardła, ból ucha i zębów, biegunkę i bezsenność. W tej części – naturalne sposoby na inne codzienne dolegliwości.

Żywokost i krwawnik przyspieszają gojenie ran oraz powstrzymują krwawienie. Mają właściwości tonizujące, ściągające i przeciwzapalne. Świetnie regenerują uszkodzone tkanki. Działają również uspokajająco.

Pojawiły się już pierwsze, młode ziemniaczki. Każdy wie, jak smakują posypane koperkiem czy podane z zsiadłym mlekiem. My polecamy zapiekankę z młodych ziemniaczków na ostro z dodatkiem suszonej mięty.