Pomiędzy 50. a 60. rokiem życia – w zależności od diety, stylu życia i stanu zdrowia – kobieta wkracza w czas menopauzy. To dla kobiety czas na konfrontację z samą sobą. Jak zadbać o swoje ciało, jak cieszyć się życiem? Jak zapewnić sobie pogodę ducha i optymizm? Jak wykorzystać swą mądrość życiową?

Czym różni się tradycyjna ajurweda od ajurwedy wegańskiej? Czy weganizm to tylko specyficzny rodzaj żywienia czy cały styl życia? Czym zastąpić mleko, masło, ser, jogurt czy jajka? Czy każdy produkt nabiałowy da się zastąpić odpowiednikiem wegańskim? Sprawdź.

Polecamy rozgrzewającą kawę z dodatkiem imbiru i gałki muszkatołowej, słodzoną syropem z brązowego ryżu. Rozgrzewające właściwości imbiru, prażonego jęczmienia, cykorii i fig pobudzają krążenie krwi oraz dodają energii i witalności. Piękny aromat i pyszny smak – daj się skusić.

Częste pytanie, jakie słyszą wegetarianie, to obawa, czy stosowanie diety roślinnej zapewnia organizmowi wszystkie niezbędne do życia witaminy i minerały. Żelazo, witaminy z grupy B, cenny kwas foliowy – co zrobić, by nasze ciało było pełne energii i witalności? 

Do jesiennych dań polecamy dwie pikantne, rozgrzewające przyprawy. Liść laurowy i orientalny ajwan – pobudzają trawienie, łagodzą kaszel i przeziębienia, rozgrzewają, pomagają na ból brzucha. Z dodatkiem miodu lub kardamonu – mają działanie lecznicze.