Polecamy mocno aromatyczne danie na bazie szpinaku i ziemniaków. Szpinak i ziemniaki z dodatkiem rozgrzewających przypraw oraz czosnkiem to połączenie idealne na pożywną kolację w chłodne dni. Przygotujesz ją w niecałe pół godziny

Oleje są nieodłącznym składnikiem kuchni ajurwedyjskiej. Oleje nie tylko dopełniają smak potraw – są także źródłem zdrowych tłuszczów oraz wielu witamin. Olej kokosowy, migdałowy, sezamowy, palmowy – poznaj ich właściwości.

Według ajurwedy amla to zioło o najsilniejszym działaniu odmładzającym. Jest najbogatszym naturalnym źródłem witaminy C. Amla korzystnie oddziałuje na krew, kości, wątrobę i serce. Regeneruje oraz odżywia tkanki.

Warzywa morskie, wodorosty, algi – stają się coraz bardziej popularne w kuchni. Osoby poszukujące kulinarnych przygód mogą ich używać jako dodatek do zup, zbóż czy koktajli. Ekstrawagancja na talerzu – jesteś gotów spróbować?

Polecamy rozgrzewającą potrawę – gęstą i pożywną – na bazie kalafiora, z dodatkiem płatków owsianych i przypraw: gorczycy, goździków, imbiru i kozieradki. To danie rozgrzeje każdego zmarzlucha. Przystrój świeżymi liśćmi kolendry.