Polecamy przepis na klasyczne danie kuchni ajurwedyjskiej - dal z fasolki mung. Z dodatkiem warzyw, z mnóstwem ziół i przypraw - danie delikatnie oczyszcza organizm z toksyn, nie obciążając układu pokarmowego. To doskonała potrawa jednogarnkowa, którą można serwować kilka razy w tygodniu.

Wata, pitta, kapha - która z tych dosz jest najbardziej ruchliwa? Która dosza najszybciej się męczy? Która jest najbardziej wytrzymała? Dlaczego niektórzy częściej "łapią" kontuzje? Jaki sport jest najlepszy dla poszczególnych dosz? Czy intensywne ćwiczenia przekładają się na efekt? Sprawdź.

Jak przygotować posiłek, aby był nie tylko smaczny, ale też pożywny i wspierał nasze zdrowie. Odpowiednia dieta jest w ajurwedzie kluczowym elementem zdrowego życia. Jakie połączenia pokarmów są najbardziej wskazane? Jak równoważyć ogień trawienny za pomocą pożywienia?

Na wiosnę, kiedy natura staje się coraz bardziej soczysta i zielona, a roślinność rozkwita, zachęcamy, by pobawić się zapachami i poeksperymentować z naturalnymi kosmetykami. Wystarczy kilka składników i odrobina chęci, by przygotować własne, pachnące mydełko. Twoja skóra ci podziękuje.

Polecamy świąteczną sałatkę jajeczną - aromatyczną, z dużą ilością świeżych ziół. Kmin, curry, liście kolendry - sałatka jest smaczna i bardzo pożywna. Do sałatki możesz dodać świeże pokrojone warzywa - na przykład ogórek lub cukinię. Możesz podawać z chrzanem lub z domowym chlebem.