Jedzenie to zmysłowa przyjemność. Potrawy ajurwedyjskie to subtelne połączenie składników, które wydobywają pełnię smaków i zapachów. Zdrowe potrawy, delektowanie się smakiem, celebrowanie posiłków i radość płynąca ze świadomego odżywiania –  oto główne założenia ajurwedyjskiego jedzenia.

Polecamy przepis na znakomity „makowiec” w stylu indyjskim z dodatkiem orzeszków piniowych i szafranu. Ciepły, lekko słodki, aromatyczny, o konsystencji gęstego budyniu, bez dodatku mąki – zaskoczy i zaintryguje swoim orientalnym smakiem. Szczególnie uwielbiany przez dzieci. Polecamy na świąteczny podwieczorek.

Rozbiegane myśli, ciągły wyścig z czasem, rozedrgane emocje, nerwowość, niepewność. A może apatia, brak energii i wieczna tęsknota za czymś nierealnym? Co można zrobić, by w umyśle zapanował ład i porządek? Jak zapanować nad chaosem emocji? Tu i teraz – skoncentruj się na tej chwili.

Nawyki, utrwalone schematy działania, brak refleksji i chęci do rozwoju. A gdyby tak spróbować innych scenariuszy działania, otworzyć się na eksplorowanie nowych rozwiązań, nauczyć się innego reagowania, innej komunikacji? Wybór należy do ciebie! Sprawdź, jak smakują zmiany.

Wzbogacenie dania o sos czy podanie pysznej przystawki do posiłku sprawi, że menu będzie urozmaicone i bogate w wartości odżywcze. Lekkie, chrupiące i pełne błonnika sałatki stanowią kolorowy i piękny dodatek do większości dań. Zobacz nasze pomysły na wegańskie rozmaitości.