Jak smakują przyprawy indyjskie? Jakie mają zastosowanie, do jakich dań najlepiej ich używać? Nasiona kozieradki, czarnuszka, gałka muszkatołowa, białe nasiona maku, szafran, kurkuma, masala – jaki mają aromat. Kuchnia ajurwedyjska pachnie przyprawami. Sprawdź.

To doskonałe danie, które w smaku przypomina łagodny ser ziołowy. Delikatny, aromatyczny w smaku - możesz przygotować go też na włoską nutę: z majerankiem, suszoną bazylią i oregano. Możesz podawać go jako dip lub smarować nim pieczywo. Spróbuj.

Wakacje dobiegają końca. Co zrobić, by dziecko wracające do szkoły było pełne energii i zdrowia? Jak ułożyć pyszny, urozmaicony dziecięcy jadłospis? Co warto zapakować dziecku do plecaka na drugie śniadanie? Czym zastąpić chipsy i przetworzone słodycze? Sprawdź.

Przedstawiamy kolejny zestaw przypraw używanych w kuchni indyjskiej. Liście curry, goździki, nasiona kolendry, kumin, suszone mango - każda przyprawa nadaje potrawie niepowtarzalny smak i aromat. Jakie zastosowanie mają przyprawy indyjskie? Do jakich potraw ich używać? Sprawdź.

Dosza kapha składa się z elementów wody i ziemi. Jakie olejki są wskazane dla doszy kapha? Dlaczego warto sięgnąć po olejki eteryczne w leczeniu dolegliwości doszy kapha? Delikatnie pobudzające, tonizujące, ale też oczyszczające - sprawdź, które olejki są zalecane dla doszy kapha.