Wczesna wiosna to czas forsycji: żółci się wszędzie. Czy wiecie, że forsycję stosuje się również do celów leczniczych i wykorzystuje jej właściwości przeciwzapalne, przeciwbakteryjne i przeciwwirusowe, choć dotyczy to głównie korzeni i owoców? A jak zastosować ją w kuchni? Podpowiemy…

Książki nie tylko inspirują ale też łączą. Znajomość autorek: Hinduski – lekarki ajurwedyjskiej i Polki - kulturoznawcy i terapeutki ajurwedy zaowocowała powstaniem książki: Świadome macierzyństwo z ajurwedą.

O pachnących mazidłach lub eliksirach opowiadano liczne historie od czasów najodleglejszych. Ich receptury były tajemnie strzeżone. My uchylamy rąbka tajemnicy i zachęcamy do eksperymentów kuchenno-kosmetycznych.

W ajurwedzie wskazuje się na różne właściwości wody w zależności od jej pochodzenia, sposobów przygotowania: czy jest gotowana, czy spożywamy ją ciepłą, czy schłodzoną, przechowujemy w kolorowych naczyniach szklanych, wystawiamy na działanie słońca, księżyca…

Przygotowanie win aromatycznych nie jest takie trudne. Ich tradycja sięga Greków i Rzymian. Do przygotowania win aromatycznych używamy zwykle liści, owoców czy ziaren, rzadziej kwiatów. Cała sztuka polega na doborze właściwych składników i właściwych proporcji, by uzyskać niepowtarzalny trunek. Spróbuj wyrazić siebie poprzez aromaty…