Welcome to a-ajurweda.pl - an information service on ayurveda in Polish

We are a Polish publisher of books on ayurveda and information service which aims to spread knowledge of Ayurveda in Poland. We run an Internet and stationary shop with books, natural and ayurvedic products. Our brands:

Please contact us...

Sales of products: sklep@a-ti.pl
Publishing: redakcja@a-ti.pl
Phone: +48 603 440 800

a-ti sp. z o.o
ul. Zamkowa 18/14
30-301 Kraków, Poland
Tax ID: PL 676 246 61 48

×
  • ajurweda produkty
  • suplementy diety
  • produkty ekologiczne
  • ajurweda zioła
produkty ajurwedyjskie
Suplementy diety

W ajurwedzie suplementy są traktowane jak pożyteczne narzędzia, które mogą wspomóc leczenie niektórych dolegliwości. Należy pamiętać jednak o kilku zasadach związanych z ich zażywaniem.

Wiele osób dostaje mdłości, jeśli zażywa suplementy na pusty żołądek. Inni mają kłopoty z nerkami i doświadczają problemów, gdy nerki są obciążane skoncentrowanymi składnikami odżywczymi.

Trzeba rozważyć każdy indywidualny przypadek, równoważąc potrzeby odżywcze z możliwością trawienia.

Jako dietetyk ciągle wykorzystuję suplementy w swojej praktyce. W rzeczywistości polecam je dosyć często, ponieważ u wielu osób zauważam zaskakujące braki tzw. minerałów śladowych, które są wynikiem uszczuplonej kultury rolniczej dzisiejszej Ameryki. Suplementy są pożytecznym narzędziem tylko wtedy, gdy możesz je strawić.

Zasada jest taka, że najpierw musisz wzmocnić trawienie i oczyścić organizm z ama, a następnie zająć się jego odbudowywaniem. Bolączką wielu moich pacjentów, poszukujących rozwiązania swoich problemów zdrowotnych, jest właśnie to, że nie mają oczyszczonego organizmu i słabo trawią. Ogólnie można powiedzieć, że zdrowy, silny i oczyszczony organizm potrzebuje jedynie kilku suplementów.

Widywałam osoby tak bardzo osłabione i pozbawione składników mineralnych, że potrzebowały one natychmiastowej suplementacji umożliwiającej dalszą pracę nad sobą. Jednak lepiej jest nie podawać suplementów zanieczyszczonemu ciału, gdyż to tylko pogarsza jego stan.

Kiedy planujesz stosowanie suplementów, musisz pamiętać o swoim typie konstytucjonalnym.

Osoba wata ze słabym trawieniem, która stara się chronić swoje kości garściami tabletek z wapniem, prawdopodobnie nie odniesie sukcesu. Większość osób wata lepiej przyswaja wartości odżywcze z płynów lub leków opartych na olejach, a nie z suchych tabletek. Natomiast osoby pitta całkiem dobrze radzą sobie z tabletkami czy z lekarstwami w proszku, jeśli tylko ich trawienie jest właściwe.

Jeżeli nie, to lepsze są medykamenty w postaci płynów lub w żelatynowych kapsułkach (możesz nakłuć kapsułkę szpilką i wycisnąć zawartość, jeśli nie chcesz przyjmować żelatyny zwierzęcej).

Osoby kapha zazwyczaj radzą sobie zarówno ze sproszkowanymi, jak i płynnymi suplementami. Na przykład witamina E oparta na oleju będzie lepsza dla wata, osoby kapha natomiast powinny zażywać tę witaminę w suchej postaci (tabletki, proszek). Zazwyczaj osoby kapha mające silne trawienie dobrze radzą sobie z tabletkami i kapsułkami.

Jeśli mówimy o kościach, to trzeba tu poruszyć znany nam wszystkim problem osteoporozy. Przeprowadzono wiele badań wskazujących na to, że równowaga pomiędzy wapniem a fosforem jest bardzo ważna, nawet ważniejsza niż dostarczanie organizmowi wystarczającej ilości składników.

Ponieważ jesteśmy narodem spożywającym mięso, stosunek wapnia do fosforu w naszych organizmach wynosi 1:4. By mieć zdrowe kości, proporcja ta musi być bliższa stosunkowi 1:1. Jednym ze sposobów na uzyskanie takiej wartości jest przyjmowanie dużych ilości suplementów, innym zaś jest zmiana struktury przyjmowanych pokarmów.

Wysoki poziom fosforu w mięsie kurczaka i większości ryb zaburza poziom wapnia w organizmie. W produktach nabiałowych, warzywach (przede wszystkim zielonych) i niektórych rybach (zwłaszcza w łososiu i sardynkach) stosunek wapnia do fosforu jest bardziej odpowiedni.

Poziom magnezu i potasu jest również ważny w utrzymywaniu wapnia w kościach. Te dwa składniki są obecne zwłaszcza w owocach, warzywach i zbożach. Pierwszym ważnym krokiem w zapobieganiu osteoporozie jest więc przejście na dietę wegetariańską bogatą w wapń, kolejnym zaś zapewnienie sobie optymalnej ilości minerałów – czy to za pomocą suplementów, czy też dzięki usprawnieniu trawienia.

 

Fragment książki Ajurwedyjska książka kucharska. Jak zdrowo żyć i dobrze się odżywiać. Amadea Morningstar, Urmila Desai. Książka ukazała się w serii a-ajurweda.pl, nakładem wydawnictwa A-ti information services.

Copyright © a-ti sp. z o.o. 2014
Wszelkie prawa zastrzeżone
Projekt i realizacja:
VArts.pl