Welcome to a-ajurweda.pl - an information service on ayurveda in Polish

We are a Polish publisher of books on ayurveda and information service which aims to spread knowledge of Ayurveda in Poland. We run an Internet and stationary shop with books, natural and ayurvedic products. Our brands:

Please contact us...

Sales of products: sklep@a-ti.pl
Publishing: redakcja@a-ti.pl
Phone: +48 603 440 800

a-ti sp. z o.o
ul. Zamkowa 18/14
30-301 Kraków, Poland
Tax ID: PL 676 246 61 48

×
  • dania wegetariańskie
  • przepisy bezglutenowe
  • kuchnia ajurwedyjska
  • mleko migdałowe
ajurweda przepisy
Odmładzające mleko migdałowe

Napój jest bardzo odżywczy, korzystny zwłaszcza jesienią i zimą lub po okresie wzmożonego wysiłku. Migdały w ajurwedzie są bardzo wysoko cenione i mają działanie odmładzające.

Praktyka ajurwedyjska zaleca zawsze sparzyć migdały i obrać je ze skórki, tak jak w przepisie, gdyż jest ona ciężkostrawna.

Migdały są najbardziej wartościowe spośród wszystkich nasion i orzechów – mają właściwości odbudowujące i tonizujące. Są bogate w składniki odżywcze oraz koją nerwy.

Czas przygotowania: namoczenie na noc, potem 5-10 minut

– wata, – pitta, + kapha

Składniki:

5 migdałów namoczonych na noc w szklance wody

1 szklanka mleka

1/2 łyżeczki zmielonego kardamonu

Przygotowanie:

Rano odcedź, osusz i obierz ze skórki migdały (skórka schodzi bardzo łatwo, wystarczy potrzeć palcami). W małym garnku zagotuj mleko. Gorące mleko, migdały i kardamon wlej do miksera i wszystko dobrze wymieszaj. Smacznego! 

 

Przepis pochodzi z książki:

Ajurwedyjska książka kucharska. Jak zdrowo żyć i dobrze się odżywiać. Amadea Morningstar, Urmila Desai. Książka ukazała się w serii a-ajurweda.pl, nakładem wydawnictwa A-ti information services.

Copyright © a-ti sp. z o.o. 2014
Wszelkie prawa zastrzeżone
Projekt i realizacja:
VArts.pl