Welcome to a-ajurweda.pl - an information service on ayurveda in Polish

We are a Polish publisher of books on ayurveda and information service which aims to spread knowledge of Ayurveda in Poland. We run an Internet and stationary shop with books, natural and ayurvedic products. Our brands:

Please contact us...

Sales of products: sklep@a-ti.pl
Publishing: redakcja@a-ti.pl
Phone: +48 603 440 800

a-ti sp. z o.o
ul. Zamkowa 18/14
30-301 Kraków, Poland
Tax ID: PL 676 246 61 48

×
  • dieta wegańska
  • kuchnia ajurwedyjska
  • przyprawy indyjskie
  • dania wegetariańskie
karczochy
Sałatka od serca - kolorowa uczta

Polecamy przepis na pyszną, pożywną sałatkę, która może być znakomitym daniem głównym. Ciecierzyca, seler, czerwona słodka papryka, marynowany karczoch, zielone oliwki, odrobina czosnku i suszone oregano - to prawdziwa uczta dla zmysłów. Sałatkę przygotujesz w niecałe 15 minut. Spróbuj.

 

Składniki:

3 szklanki sałaty lodowej

1 szklanka ugotowanej ciecierzycy (lub odsączonej ciecierzycy z puszki)

1 szklanka selera pokrojonego w plastry o grubości 2,5 cm

1 szklanka ósemek pomidora

1/2 szklanki pokrojonej czerwonej słodkiej papryki

1/2 szklanki marynowanych serc karczochów

10 zielonych oliwek

1/3 szklanki pokrojonej czerwonej cebuli

1/4 szklanki pieczonej czerwonej papryki

3 łyżki stołowe czerwonego octu winnego

Łyżka stołowa oliwy extra virgin

1 ząbek czosnku, drobno pokrojony

1/4 łyżeczki suszonego oregano

 

Przygotowanie:

Wymieszaj w dużej misce sałatę, ciecierzycę, seler, pomidory, paprykę, karczochy, oliwki i pieczoną paprykę.

W małej miseczce połącz ocet, oliwę, czosnek i oregano. Polej sosem sałatkę i potrząśnij, aby wymieszać.

Gotowe! Smacznego!

 

Szukasz aromatycznych przypraw i ciekawych dodatków do potraw? Sprawdź nasza ofertę w zielonysklep.com

 

Przeczytaj także:

Burgery wegetariańskie z fasolką

Przystawki i sałatki wegańskie

 

Opracowanie na podstawie:

Dieta i odchudzanie zgodnie z ajurwedą. Scott Gerson. Książka ukazała się w serii a-ajurweda.pl, nakładem wydawnictwa a-ti sp. z o.o., Kraków 2017.

Copyright © a-ti sp. z o.o. 2014
Wszelkie prawa zastrzeżone
Projekt i realizacja:
VArts.pl