Polecamy zmysłową sałatkę na bazie pysznych owoców, która znakomicie podkręci zmysły podczas romantycznej kolacji. Banan, papaja, gruszka, słodkie jabłko, odrobina sproszkowanego mango, asafetydy oraz świeżo wyciśnięty sok z cytryny i szczypta brązowego cukru - spróbuj. 

Z podanej ilości składników przygotujesz 4 porcje sałatki.

Składniki:

1mały dojrzały banan pokrojony na plastry o grubości 1/2 cm

1 dojrzała papaja w cząstkach o wielkości 2,5 cm

1 dojrzała gruszka pokrojona na plastry o grubości 1 cm

1 pomarańcza podzielona na cząstki

1 słodkie jabłko

4 liście sałaty

1/8 łyżeczki pieprzu kajeńskiego

1/8 łyżeczki sproszkowanego mango

1/8 łyżeczki asafetydy

1/8 łyżeczki czarnej soli lub soli gruboziarnistej

1/2 łyżeczki garam masali

30 ml świeżo wyciśniętego soku z cytryny

1 łyżeczka brązowego cukru

Przygotowanie:

Wymieszaj w misce wszystkie owoce oprócz bananów. Posyp je przyprawami i cukrem oraz skrop sokiem cytrynowym. Przykryj i wstaw do lodówki na co najmniej godzinę.

Tuż przed podaniem dodaj banany. Serwuj deser na liściu sałaty.

W zielonysklep.com polecamy: mango (klik) oraz asafetydę (klik) 

Przeczytaj także:

Lawendowa kąpiel dla zakochanych

Napoje miłosne na pobudzenie zmysłów 

Opracowanie na podstawie:

Dieta i odchudzanie zgodnie z ajurwedą. Scott Gerson. Książka ukazała się nakładem wydawnictwa a-ti sp. z o.o., Kraków 2017.