Ziołowa herbatka z kozieradki ma działanie wzmacniające i tonizujące, jest dobra na nerwy i trawienie. Wzmacnia układ oddechowy i układ rozrodczy. Jest pomocna przy zrzucaniu wagi będącej rezultatem zatrzymania wody w organizmie.

Kozieradka działa odmładzająco, zawiera duże ilości witaminy B i kwasu foliowego. Jest bardzo pożyteczna w czasie pierwszych sześciu tygodni po porodzie. Zwiększa laktację u kobiet karmiących.

Czas przygotowania: namoczenie na noc plus 5 minut

– wata, + pitta, – kapha

Składniki:

1 łyżeczka nasion kozieradki

1 szklanka wody

1/2 – 1,5 łyżeczki miodu (według uznania)

Przygotowanie:

Zmieszaj wodę i kozieradkę w małym naczyniu (może być półlitrowy słoik), pozostaw namoczoną na całą noc. Rano zagotuj wodę i nasiona. Odcedź nasiona i – jeśli chcesz, dodaj miodu.

Jeśli chcesz wzbogacić swoją herbatkę o dodatkową dawkę kwasów tłuszczowych Omega 3 i Omega 6, dodaj do niej łyżeczkę nasion CHIA. To bogate źródło białka, witamin, minerałów i przeciwutleniaczy. Zawiera także witaminy: E, B1, wapń, fosfor, magnez, żelazo, cynk i miedź. Nasiona CHIA Bio – znajdziesz w naszym sklepie. Zobacz – Nasiona Chia Rainforest Foods.

Opracowanie na podstawie:

Ajurwedyjska książka kucharska. Jak zdrowo żyć i dobrze się odżywiać. Amadea Morningstar, Urmila Desai. Książka ukazała się w serii a-ajurweda.pl, nakładem wydawnictwa A-ti information services, Kraków 2011.