Welcome to a-ajurweda.pl - an information service on ayurveda in Polish

We are a Polish publisher of books on ayurveda and information service which aims to spread knowledge of Ayurveda in Poland. We run an Internet and stationary shop with books, natural and ayurvedic products. Our brands:

Please contact us...

Sales of products: sklep@a-ti.pl
Publishing: redakcja@a-ti.pl
Phone: +48 603 440 800

a-ti sp. z o.o
ul. Zamkowa 18/14
30-301 Kraków, Poland
Tax ID: PL 676 246 61 48

×
  • herbaty
  • zioła
  • dosze
  • słodzenie
Czas na herbatę

Picie herbat ziołowych w postaci napojów lub zamiast kawy lub zwykłej herbaty stało się bardzo powszechne. Zamieszczamy listę popularnych ziół stosowanych w postaci herbatek lub jako środki ogólnie wzmacniające dla poszczególnych dosz.

Dla kapha

Większość herbatek ziołowych nadaje się dla kapha, z wyjątkiem napojów z takich ziół jak lukrecja, które są słodkie i pobudzają tworzenie się śluzu. Zalecane zioła: bazylia, jeżyna, czarny pieprz, łopian, kardamon, nasiona selera, rumianek, cynamon, goździki, mniszek, eukaliptus, imbir, głóg, owoce jałowca, cytryna, nasiona gorczycy, pokrzywa, skórka z pomarańczy, pietruszka, mięta pieprzowa, tymianek, dziki imbir, krwawnik, szczaw kędzierzawy.

Dla pitta

Wiele herbatek ziołowych jest korzystnych dla pitta, przy czym osoby o tej konstytucji powinny unikać ziół ostrych i rozgrzewających. Zalecane zioła: jeżyna, łopian, rumianek, cykoria, chryzantema, żywokost, kolendra, kmin, mniszek, koper, hibiskus, jaśmin, cytryna, melisa lekarska, trawa cytrynowa, lukrecja, limonka, prawoślaz, serdecznik pospolity, pokrzywa, mięta pieprzowa, malina, kwiat róży, czerwona koniczyna, szafran, drewno sandałowe, truskawka, szczaw kędzierzawy.

Dla wata

Osoby o tej konstytucji mogą pić wiele herbat ziołowych, przy czym na tę doszę niekorzystnie mogą działać napoje z ziół gorzkich, cierpkich lub wychładzających. Najlepsze jest dla nich połączenie ziół ostrych i słodkich. Zalecane zioła dla wata: anyż, arcydzięgiel, bazylia, liście laurowe, kardamon, nasiona selera, cynamon, goździki, korzeń żywokostu, eukaliptus, koper, kozieradka, świeży imbir, żeń-szeń, głóg, lukrecja, gałka muszkatołowa, skórka pomarańczowa, kokoryczka, tymianek.

Czym słodzić herbatki?

Osoby o konstytucji kapha oprócz miodu nie powinny dodawać do herbat żadnych substancji słodzących. Dla pitta wskazane są wszystkie substancje słodzące z wyjątkiem miodu. W przypadku wata zaleca się wszystkie substancje słodzące, ponieważ równoważą one działanie niektórych ziół nasilających wata. Należy jednak unikać cukru rafinowanego, ponieważ nadmiernie pobudza on trzustkę.

Niektóre herbaty, stosowane z umiarem, wskazane dla wszystkich konstytucji, to rumianek, koper, gotu kola, mięta pieprzowa, kwiat róży, szałwia oraz mięta kłosowa.

 

Opracowanie na podstawie:

Joga ziół. Ziołolecznictwo ajurwedyjskie Dawid Frawley, Vasant Lad. Książka ukazała się w serii a-ajurweda.pl, nakładem wydawnictwa A-ti information services.

Copyright © a-ti sp. z o.o. 2014
Wszelkie prawa zastrzeżone
Projekt i realizacja:
VArts.pl