Żurawina w sosie pomarańczowym
Ta potrawa jest bardzo łatwa i szybka w przygotowaniu. Doskonale sprawdzi się jako lekki, świąteczny deser.
Czas przygotowania: 25 minut
łagodnie + Wata, łagodnie + Pitta, – Kapha
340 g świeżej żurawiny
3 świeże pomarańcze lub 1 szklanka koncentratu
pomarańczowego
½ szklanki wody
2 łyżeczki cynamonu
2 goździki
½ łyżeczki suszonego imbiru
Przygotowanie:
Zmieszaj wszystkie składniki w garnku średniej wielkości i gotuj bez przykrycia na małym ogniu przez 15–20 minut. Możesz podać w takiej postaci lub zmiksować, jeśli chcesz uzyskać sos.
+ potrawa nasila cechy danej doszy
0 potrawa o właściwościach neutralnych
- potrawa osłabia cechy danej doszy
Fragment książki Ajurwedyjska książka kucharska. Jak zdrowo żyć i dobrze się odżywiać. Amadea Morningstar, Urmila Desai. Książka ukazała się w serii a-ajurweda.pl, nakładem wydawnictwa A-ti information services.
Koszyk
Twój koszyk jest pusty.
Reklama
Polecamy
Promocja - zestaw III
PLN 85.00 |
